Easy Fish 2025

Vom 4. bis zum 7. September 2025 kehrt Easy Fish nach Lignano Sabbiadoro zurück, das Festival, das dem Fisch aus der Oberen Adria und den kulinarischen Köstlichkeiten der Region Friaul-Julisch Venetien gewidmet ist.

Was Sie erwartet:

• Street Food-Bereich – An der Strandpromenade Lungomare Trieste mit Fischgerichten und regionalen Spezialitäten: von frittiertem Fisch bis zu Fischburgern, von Austern mit Craft-Bier bis zum klassischen Fish & Chips.
• Showcooking-Bereich – Im Beach Village finden drei Abende mit kostenlosem Showcooking statt, moderiert von Fabrizio Nonis mit großen lokalen Köchen, Gästen und TV-Gesichtern der italienischen Küche.
• Regionale Enothek – Ausgewählte Weine der Strada dei Vini e dei Sapori del Friuli Venezia Giulia (Weinstraße und Genüsse Friaul-Julisch Venetiens), serviert von AIS-Sommeliers in einer Lounge mit Meerblick.
• Gourmet-Bereich – Von zwölf Restaurants der Region frisch zubereitete Spezialitäten mit drei Themenabenden: Il Mare (4/9), L’Entroterra (5/9) und La Montagna (6/9).

Eintritt frei

Das vollständige Programm finden Sie auf der offiziellen Website von Easy Fish.